営業時間 17:00〜 (L.O. 21:00)

03-6228-7733(11:00am〜10:00pm)

コースメニュー

【全8品6000円】金沢の魅力満載 名物「治部煮」付き加賀百万石会席

【前菜】
・加賀蓮根と春菊の胡麻和え
・柿の実麩
 鮭の黄金寿司
・黄金鱒子醤油漬け 加賀丸芋とろろ
・甘海老艶煮

【御造り】
・季節の鮮魚3種
 あしらい 妻一式 金沢二度仕込み醤油で


【名物】
・加賀郷土料理 合鴨の治部煮

【焼物】
・鮭の粕漬け焼き

【温物】
・金糸瓜の大和蒸し

【揚物】万寿貝の天麩羅

【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・彩り芋栗ご飯 香の物

【留椀】 
・金沢ヤマト醤油味噌使用 岩海苔汁

【甘味】
・ユメミル玄米プリン

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

【全9品8000円】能登牛&治部煮 加賀百万石のご馳走が勢揃い 初夏の宴「雅」

【先付】
柿と加賀蓮根の胡麻和え 柿釜盛り

【前菜】
・加賀蓮根と春菊の胡麻和え
・柿の実麩
 鮭の黄金寿司
・黄金鱒子醤油漬け 加賀丸芋とろろ
・甘海老艶煮

【御造り】
・季節の鮮魚3種
 あしらい 妻一式 金沢二度仕込み醤油で

【名物】
・加賀郷土料理 合鴨の治部煮

【焼物】
・能登和牛と翡翠茄子の挟み焼き

【揚物】
・万寿貝の天麩羅

【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・彩り芋栗ご飯 香の物

【留椀】 
・金沢ヤマト醤油味噌使用 岩海苔汁

【甘味】
・ユメミル玄米プリン

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

【全9品9500円】能登牛&喉黒付き 加賀料理会席「長月」

【先付】
・柿と加賀蓮根の胡麻和え柿釜盛り

【前菜】
・加賀蓮根と春菊の胡麻和え
・柿の実麩
 鮭の黄金寿司
・黄金鱒子醤油漬け 加賀丸芋とろろ
・甘海老艶煮

【椀代り】
・能登鱧と天然茸の土瓶蒸し

【御造り】
・季節の鮮魚3種
 あしらい 妻一式 金沢二度仕込み醤油で

【名物】
・加賀郷土料理 合鴨の治部煮

【焼物】
・喉黒の柚庵焼き

【主菜】
・能登和牛ロース煮

【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・彩り芋栗ご飯 香の物

【留椀】 
・金沢ヤマト醤油味噌使用 岩海苔汁

【甘味】
・ユメミル玄米プリン

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

※表示金額に消費税8%が別途加算されます。