営業時間 11:30〜
(L.O. 平日14:00 土日祝15:00)

03-6228-7733(11:00am〜10:00pm)

【全5品2800円の贅沢ランチ】金沢 お昼の籠盛り膳『鼓門(つづみもん)』

●4月の献立


【先付】
・能登新もずく酢

【凌ぎ】
・白えび南禅寺蒸し

【加賀名物】
・能登鶏つくねの治部煮

------竹籠盛り-------------------------
・季節の鮮魚二種
・ガス海老と新玉葱の焼き浸し
・加賀蓮根とこごみの胡麻よごし
・あかもく吸とろ
・蛍烏賊の七味煮
・天豆麩
 

【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・山菜おこわ

【留椀】 

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶


●5月の献立 


【先付】
柏豆富

【凌ぎ】
・能登しらすと梅干の冷やし茶わん蒸し

【加賀名物】
・能登鶏つくねの治部煮

------竹籠盛り-------------------------
・季節の鮮魚二種
・白海老と胡桃の飴炊き
・能登もずく酢
・はたはた唐揚げ
・加賀太胡瓜白味噌煮


【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・白山筍ご飯
・お新香
【留椀】 

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

【全7品3500円】銀座で楽しむお昼の加賀料理ランチ会席『銀座の金沢』

●4月の御献立


【前菜】
・がす海老と新玉葱の焼浸し
・加賀蓮根こごみの胡麻よごし
・あかもく吸とろ
・蛍烏賊の七味煮
・天豆麩

【造里】
・季節の鮮魚 二種
 あしらい 妻一式

【加賀名物】
・合鴨の治部煮

【焼物】
・桜鯛蕗味噌焼き

【温物】
・白えび南禅寺蒸し

【食事】
・山菜おこわ
・留椀 
・御新香

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

●5月の献立


【前菜】
・白海老と胡桃の飴炊き
・能登もずく酢
・はたはた唐揚げ
・加賀太胡瓜白味噌煮
・ちまき麩

【造里】
・季節の鮮魚 二種
 あしらい 妻一式

【加賀名物】
・合鴨の治部煮

【焼物】
・能登河豚の新緑焼き

【温物】
・能登しらすと梅干しの冷やし茶わん蒸し

【食事】
・白山筍ご飯
・留椀 
・御新香

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

【全7品4500円】金沢の魅力満載 「能登牛」付き 加賀百万石会席

●4月の御献立


【前菜】
・がす海老と新玉葱の焼浸し
・加賀蓮根こごみの胡麻よごし
・あかもく吸とろ
・蛍烏賊の七味煮
・天豆麩

【造里】
・季節の鮮魚 二種
 あしらい 妻一式

【加賀名物】
・合鴨の治部煮

【焼物】
・能登和牛と別所筍の田楽焼き

【温物】
・白えび南禅寺蒸し

【食事】
・能登牛すじ時雨御飯
・留椀 
・御新香

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶


●5月の御献立


【前菜】
・白海老と胡桃の飴炊き
・能登もずく酢
・はたはた唐揚げ
・加賀太胡瓜白味噌煮
・ちまき麩

【造里】
・季節の鮮魚 3種
 あしらい 妻一式

【加賀名物】
・合鴨の治部煮

【焼物】
・能登和牛と生麩の柏葉田楽焼き

【温物】
・能登しらすと梅干しの冷やし茶わん蒸し

【食事】
・能登牛すじ時雨ご飯
・留椀 
・御新香

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

【全8品5500円】のど黒付き 加賀百万石のお昼のご馳走「兼六園」

●4月の御献立


【前菜】
・がす海老と新玉葱の焼浸し
・加賀蓮根こごみの胡麻よごし
・あかもく吸とろ
・蛍烏賊の七味煮
・天豆麩

【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式

【加賀名物】
・合鴨の治部煮

【焼物】
・のどぐろ西京焼き

【温物】
・能登新もずく酢

【食事】
・能登牛すじ時雨御飯
・留椀 
・御新香

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

●5月の御献立

【前菜】
・白海老と胡桃の飴炊き
・能登もずく酢
・はたはた唐揚げ
・加賀太胡瓜白味噌煮
・ちまき麩

【造里】
・季節の鮮魚 3種
 あしらい 妻一式

【加賀名物】
・合鴨の治部煮

【焼物】
・喉黒の実山椒焼き

【強肴】
・サザエと山菜の壺焼き

【食事】
・能登牛すじ時雨御飯
・留椀 
・御新香

【甘味】
・本日の甘味

・丸八製茶場 献上加賀棒茶

※表示金額に消費税8%が別途加算されます。